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三十分钟之后,两人终于吃饱了。

徐尽欢事先将糯米饭蒸上,这个时间比较长。

“来吧,先处理山楂。”

徐尽欢将山楂洗干净之后全部擦干表面不留一点水分。

“现在的第一件事就是给这山楂去籽。”徐尽欢昨天已经将去籽的工具买回来了。

“这个是去籽钳,你直接将山楂拦腰切断分两半,把里面的籽去除就可以。”

徐尽欢给傅子晋的任务是最简单的,就是怕他处理不好。

“没问题,这个简单,我会。”傅子晋一脸自信。

“你要是真处理不来的话别硬处理,不要把我的山楂搞坏了。”徐尽欢有点不放心的说道。

“你放心绝对没问题,你看起不比季温书靠谱吗?”

“确实你看起来比较靠谱一点。”但是要说他认识的人里面谁最靠谱,他还是首选沈文。

不知道他现在还在不在丽江了。

“行了,赶紧干活吧。”徐尽欢说就开始处理手上的山楂。

其他的水果都很简单就是这个山楂籽比较费时间。

刚刚教傅子晋那样处理山楂的方法可以做传统的山楂夹心糖葫芦。

他之前吃的糖葫芦都是带籽的,一不小心就咬到里面的籽导致牙酸牙疼,所以他非常不喜欢吃山楂糖葫芦。

这次他要把籽处理干净,他的食客不能有和他一样的遭遇。

徐尽欢自己也拿上一把小刀,沿着山楂侧边的部分横切一半剔除里面的籽,整个过程非常的利索。

利索到傅子晋都没有看出来徐尽欢是怎么操作的。

“我去,你这个操作秀啊。”傅子晋被秀得目瞪口呆。

“基本操作,不用惊讶。”在傅子晋目瞪口呆的功夫徐尽欢已经去处理完五个山楂了。

“你看我这个处理的怎么样?”傅子晋是初学者,每一步走的小心翼翼,生怕弄坏山楂。

“可以,小看你了呀,挺整齐的。”徐尽欢说的是实话,他没想到傅子晋在这个厨艺方面并不是一无是处。

“那我就放心了。”

于是两人开始专心致志的处理山楂。

“这么多山楂全部都要去籽吗?”傅子晋看着面前这么多的红果子,牙都觉得酸了。

“全部剔除。”

徐尽欢一边说着手上动作不停。

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